雅柏 SMOKIVERSE 煙霧宇宙 限量版
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雅柏 SMOKIVERSE 煙霧宇宙 限量版今年的2025阿柏日以宇宙重力為主題，Ardbeg 的威士忌創作團隊通過糖化工藝實驗開發了 Smokiverse，減少了糖化桶中的水分含量，從而創造了酒廠所說的“高重力”麥芽糊。這種非常規的方法強化了稱為乙酸酯的風味活性化合物，從而產生具有明顯熱帶水果特徵的烈酒。另外，威士忌在前波本酒桶中熟成。顏色：明亮金色香氣：一開始是強烈的濃鬱果香，煙燻泡泡糖般的芳香香氣，接著是成熟的大麥與烤酸麵包的迷人香氣。加入水標題之後，煙泥煤味更加明顯，但整體香氣濃鬱，讓人聯想到輕微煙燻處理過的多汁熱帶水果。味道：入口為一種滑順的質地，接著出現帶有刺激感的煤灰與辛香料，如焦油、瀝青、防風草與丁香，這些強烈的辛香都被另一種馥鬱的平衡所平衡，如黑糖般香甜。同時帶上一些許結構感的質地調，如甜橡木與皮革。尾韻：殘留一些許泥火炬、營火餘燼與木炭的社交。 -
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