高清水 純米大吟釀 清酒
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商品資訊
高清水 純米大吟釀 清酒使用秋田縣產酒造好適米『秋田酒小町』,並將每一粒米謹慎的研磨剩下到45%,再以秋田流的寒仕込釀酒法釀造而成。為一款不辜負日本酒愛好者期待的好酒。而所謂的秋田流「寒仕込釀酒法」是指,利用雪國寒冷的氣候,從製造發酵物到發酵,整個過程都是在低溫下長時間慢慢的培育。優雅的旨味及輕快的果香於口中柔和的散開,再加上穀物特有的清香,呈現豐富又輕柔的香氣層層堆疊而來。入口後可品味到酸味與旨味融合成濃郁又柔順的絲綢般口感,為一款華麗豐富,風味平衡,香氣四溢的純米大吟釀。適飲溫度:冷飲5-10度、室溫 -
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