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蘇格登時光協奏第二樂章39年原酒

  • 蘇格登時光協奏第二樂章39年原酒
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    【蘇格登時光協奏第二樂章39年原酒】
    THE SINGLETON 39 YEARS OLD Single Malt Scotch Whisky
    全台限量123瓶
    將經典酒款蘇格登12年原酒注入多種頂級歐洲橡木桶包含頂級紅酒波特酒PX & Oloroso雪莉酒浸潤而成,再歷經27年的二次熟成後取出勾兌,最後特別置放於法國波爾多紅酒桶中收尾。
     
    香氣: 香氣溫和卻複雜,初聞即能感受到水果氣息,如酒漬葡萄、橙皮及烘烤杏仁等乾果香氣,隨後奶油的香味釋出。
    口感: 以原桶強度裝瓶,卻能感受到酒體仍然十分輕盈並如同奶油般滑順,並帶有一點蠟質質感。口感豐富平衡,整體香甜,純飲即能感受其魅力,最後感受溫暖的辛香調。
    尾韻: 尾韻十分悠長,溫暖辛香,最後並能感受到一縷梅子鹽漬風味,加了水後更會放大此風味,更帶出一絲櫻桃夾心巧克力的甜味。
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