慕赫 NAS 闇夜武侍
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商品資訊
今年的慕赫雖然是無年份，但使用了日本威士忌酒廠嘉之助的橡木桶和黑皮諾紅酒桶過桶。嘉之助是鹿兒島一間新興的威士忌酒廠，雖然年輕但頗受好評，2021年也吸引到了帝亞吉歐的投資挹注。這款慕赫相當有趣，用嘉之助威士忌桶和黑皮諾桶過桶，究竟會有什麼表現，令人期待。酒款包裝與Kouzou Sakai合作，運用負空間與不對稱的構圖，且擅長將奇幻與現實無縫結合，創造出美麗、豐富、富有情調的插畫。這款慕赫擁有鹹甜兼具的強勁風味，如同鋒利武士刀的刻痕般複雜而深刻。色澤：深金色，起泡良好、酒腳流動緩慢而渾厚聞香：整體溫和清新，前調帶有成熟甜瓜與西洋梨的果香，會令人想起撒上糖霜的硬糖果、水果糖片與果凍。水果味且有皮革和香料的辛香味襯托。加一點水會減弱此效果，但是會保留整體的水果香氣，並帶出一絲杏仁與鉛筆屑的香氣。酒體：中等至飽滿。口感：口感豐富、渾厚、滑順濃郁，帶有水果的濃厚風味，入口甜美，有著些許辛香鹹味。整體非常活潑，乾燥香料風味誘人。加入少許的水會更溫和，並帶出甜美的果香調性，使風味更馥郁飽滿。尾韻：悠長、爽口、辛香且溫暖，持久鮮明的鹹甜風味及果香，帶著些許清涼感。加一點水，帶出更多鹹鮮令人垂涎的特色。 -
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