艾碧斯寶石綠
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商品資訊
Absinth中文直譯為「艾碧斯」,目前全球有瑞士、捷克、法國及西班牙四大產地(法、西名稱為Absinthe),是用多種草本植物為原料所蒸餾出的高酒精度蒸餾酒(酒精度約為50%~75%),由於原料中有苦艾草,因此在酒 類中被歸屬為苦艾酒的範疇,口感具濃烈八角味及複合香料味。Absinth之所以能增強感官敏銳度,引爆靈感及讓人看到不存在的東西,完 全是酒中所含微量thujone成份及高酒精度所導致,目前thujone屬歐盟管制成份,每公升Absinth,thujone含量如果超過35毫升, 即屬違法,每瓶Absinth,也都會標示thujone含量。 -
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