皇家柏克萊15年FINO雪莉桶單一麥芽威士忌
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商品資訊
皇家柏克萊充滿夏日果香及白花的調性中帶出由Fino雪莉桶熟成帶來的杏仁、草本風味,帶著這樣的風味美妙的延伸如無盡的夏日。Oloroso雪莉酒之名如雷貫耳為人所熟知,很容易被誤認為是西班牙最具代表性的雪莉酒;但在雪莉酒的世界裡,Fino雪莉酒才是西班牙隨處可見的國民酒款,Fino雪莉酒是使用Palomino葡萄釀製,全程覆蓋在一層酵母酒花(Flor)之下,阻絕了酒液與空氣接觸,以進行生物熟成,由於Fino雪莉酒是取第一道鮮榨葡萄汁所釀製,所以發酵熟成後的Fino雪莉酒仍保有些許新鮮葡萄的清香氣息,冰鎮後不甜的口感更能讓飲用者感受到Fino雪莉酒所保有的獨特葡萄清新。「Exceptional Cask Series傑出桶陳系列」是一系列傑出單桶、雙桶風味熟成,以及小批次釋出的集結;裝瓶數量少、極度珍稀的釋出,含括皇家柏克萊酒廠最出眾又最美味、滿是酒廠風格的威士忌,由首席調酒師 Stephanie MacLeod 精挑細選而裝瓶的,繼2022年皇家柏克萊25年單一麥芽蘇格蘭威士忌Oloroso雪莉桶原酒之後,皇家柏克萊酒廠終於又推出15年Fino雪莉桶過桶熟成、以及Amontillado雪莉桶過桶熟成2款少見的皇家柏克萊小批次傑出桶陳系列,僅此一批,錯過不再,2款威士忌將於2023年7月中旬起在全台主要菸酒專賣店限量販售! -
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