百富26年深烘焙單一麥芽威士忌
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商品資訊
<<百富 故事系列26年深烘焙單一麥芽威士忌>>是由資深翻麥師Robbie Gormley所創作，他採用原本做為黑啤酒原料的深烘培麥芽去進行實驗，讓滴滴酒液自蒸餾過程展開不同以往的旅程。大衛史都華說: 「在經過陳年之後，依舊散發波本桶風味，並帶有蜂蜜、香草和柑橘的香氣，也能夠品嚐到蘊含其中的煙燻與橡木氣息，堆疊出不同深淺的層次變化。」一批更常用於製造黑啤酒的深烘焙麥芽送到酒廠，開啟長達 26 年的實驗。最終醞釀出醉人的深度，散發煙燻、橡木與經典的蜂蜜、香草與柑橘風味。聞香:濃厚的麥芽香氣，配上輕柔的黑糖、香草太妃糖、花蜜以及溫和的橡木辛香。口感:帶有太妃糖甜美的糖漿感，伴隨些許柑橘調性，橘皮香氣撲鼻而來，接著感受到橡木與香草氣息，最後以一絲薑辣辛香收尾。餘韻:香草和橡木的香料風味如柔波持續湧上。 -
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