湯瑪丁2004風流春の興 藝妓單桶原酒
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商品資訊
湯瑪丁蒸餾廠有著釀製單一純麥威士忌的絕佳條件,高海拔的冷冽氣候,讓威士忌的熟成過程變得緩慢而細膩。來自高山峻嶺的奧特南費斯(Alt Na Frith)泉水,清澈甘美,流經花崗岩石、泥煤和石楠花叢,提供湯瑪丁蒸餾廠優異,微含礦物質的柔軟水源,搭配嚴選、顆粒飽滿的上乘大麥,塑造高地純麥威士忌細緻卻濃郁芳醇的特質。湯瑪丁威士忌重視酒液的香味與飽和度,採用較長時間的發酵,和使用小型具有長頸的蒸餾器,蘊育出的酒液,具有豐富水果芳香的酯類,與少許的辛香料風味。以釀製高品質、富特色的單一純麥威士忌為使命。湯瑪丁 2004風流春の興 單一麥芽威士忌 酒標為浮世繪大師歌川國貞的「風流春の興」火鉢之二,畫中婀娜多姿的藝妓,在一年之末的穿上新織的和服,捧起新添、燒旺的火鉢,翩翩起舞,象徵新春來臨、萬象更新。
香氣:香甜的水果乾香氣,甜美的聖誕蛋糕及奶油,帶有糖煮蘋果甜點和梅子的酸甜,交織著些許蠟質和皮革油氣息,最後則是留下熱巧克力的溫暖。
口感:聖誕蛋糕與杏仁蛋白糖中,有著溫暖的辛香料香氣,接著轉變成堅果巧克力及少許柑橘調風格。
尾韻:溫暖帶有水果乾的香甜尾韻。 -
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