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金門酒廠 粱芯・舞 金門高粱酒

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    金門酒廠 粱芯・舞 金門高粱酒
    天地良心,一芯入酒|西方橡木芯與金門高粱的甜香共舞
    粱芯・舞最具辨識度的設計, 就是瓶內清楚可見的橡木芯
     
    不同於將高粱酒整批放入大型橡木桶熟成後再裝瓶, 粱芯系列直接讓訂製橡木芯與酒液在瓶內接觸, 形成特殊的風味設計。 橡木能為烈酒帶來多種芳香物質, 常見的風味聯想包括香草、椰子、 焦糖、奶油與烘烤甜香。
     
    粱芯・舞 正是以這些較為甜潤的木質風味為主軸, 與金門高粱本身的酒體相互結合。 因此在品飲時, 不只能感受到高粱酒原有的力度, 還能發現更接近香草、焦糖與太妃糖的甜香層次。 對平時熟悉威士忌橡木桶風味, 或想嘗試不同類型金門高粱酒的飲者而言, 具有相當鮮明的風格辨識度!
     
    從前段的香草與椰子, 到中段的焦糖、奶油蜂蜜, 再延伸至太妃糖般的甜香, 多種風味依序展開, 正好呼應「一芯入酒,風味起舞」的產品概念。
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