OMAR x WhiskyTaste 靈獸系列- 報恩白鹿
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OMAR x WhiskyTaste 靈獸系列- 報恩白鹿這系列是以「南投在地的靈獸」作為主題，並且經過南投酒廠評鑑小組嚴格篩選，再經由大爵文創、綠芽酒藏與Whisky TASTE 威士忌烈酒品味展，推出的一套四隻的威士忌單桶。分別是：守護南投酒廠老家11年的「護廠靈犬」（波本桶）救了老夫妻一家人的「報恩白鹿」（雪莉桶）把濁水溪溪水弄混濁的「濁水金鶴」（處女桶）和「濁水龍鰻」（雪莉桶）。相傳距今三百多年前，庄中有戶人家因緣巧合下，偶遇一隻被獵人追捕受傷的小鹿，心生憐憫便救下它，且照料康復後野放回山中。後來該戶夫妻在新生嬰兒滿月宴客時，突然白鹿出現，用牠的犄角將坐在乳母椅上的嬰兒撐起，往山上跑，眾人急得追至深山樹林時，發現嬰兒平安地被放置在樹下，白鹿回頭照望後隨即奔馳離去。眾人回到村落時，竟發現好心夫婦居處轟然已下陷成潭，原來白鹿是為了報恩而來！也因此成為沉潭地名的由來。世代居民見證溪旁沉潭的地質湳泥的特色，故事裡帶著動物的靈性與感性，與大地萬物共生，提醒我們珍惜所有時光與生命。剛入口是非常乾淨鮮明的熟成水果香中，透出淡淡的黑棗香，進而在口中綻放出新鮮的李子和蜜餞的香甜，毫無硫感，是一隻非常輕盈的酒款。 -
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