格蘭菲迪21年 實驗室NO.3冰風暴
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商品資訊
第三次實驗中,格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman參訪加拿大尼加拉的知名釀酒師。他在那裡學習如何在夜晚-10˚C低溫採收葡萄,釀造高甜度的冰酒。
返回格蘭菲迪酒廠後,Brian從加拿大釀酒廠取得幾種個法國橡木冰酒桶開始進行實驗,將其注入不同年份的格蘭菲迪威士忌陳釀長達三個月。唯有歷經21年熟成、單寧較為厚實的格蘭菲迪單一麥芽威士忌,才能與冰酒的濃馥甜味相互抗衡。
兩種酒款完美結合的口感,呈現格蘭菲迪鮮明的甜蜜芳香和木質調性的波本桶單一麥芽威士忌,伴隨著令人生津的熱帶水果及冰酒桶獨特的香甜餘韻。色澤:金黃色澤聞香:熱帶水果和甜蜜芳香調,與蘊藏的葡萄酒基調呈現完美平衡口感:如同甜美水果和土耳其軟糖的柔和香甜調性,漸變為令人垂涎的荔枝香氣。各種甜味融合後,接續質地柔軟的單寧與冰酒厚實的芳馥氣息餘韻:輕盈爽脆,讓人印象深刻 -
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