布納哈本 煙花水霧特別版
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商品資訊
Cèobanach 在蘇格蘭蓋爾語中為「Smoky Mist 煙霧」之意，是首席調酒師 Ian MacMillan 為了探索、還原擁有一百三十多年歷史的布納哈本酒廠及其最初的威士忌經典風味，所創作出的小批次限量款單一純麥威士忌。19 世紀的艾雷島居民將泥煤(Peat)做為燃料及暖爐的來源，當時的島上空氣經常瀰漫由泥煤燃燒出冉冉煙霧，混合海風鹹味後的獨特氣息，成為艾雷島特色之一，也是煙花水霧限量款想要帶著給消費者回歸經典的嗅覺與味覺之探索體驗。金銅色的酒液在波本橡木桶中儲存，以「非冷凝過濾」工序還原威士忌最初美好本質。色澤：典雅的金銅色澤
氣味：強烈且芬芳的煙燻味，逐漸透析出橡木桶天然香甜、海藻香氣、溫和奶油般的海風碘味
口感：香甜麥芽味在舌尖打轉，緊接著是細緻煙燻，和香草交織的平衡口感，圓潤滑順的白胡椒，飄過一抹柑橘水果香，伴隨甘草和海鹽的風味
尾韻：帶有燕麥餅乾的香氣，香料般的甜美煙燻，再次轉變成深遠而悠長的海風鹹味，欲走還留。 -
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